Sałatka z pomidora i ogórka w kremowym sosie

Sałatka z pomidora i ogórka w kremowym sosie jest idealnym dodatkiem do śniadań, obiadów, czy kolacji. Równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do potraw mięsnych z grilla. Poprzez dodanie octu jabłkowego (lub zakwaszenie w inny sposób) nie musicie się martwić, że askorbinaza z ogórka będzie rozkładała witaminę C z pomidora ;) Więcej przepisów na sałatki i surówki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki – przepisy

Read more

Surówka z białej rzodkwi

Surówka z białej rzodkwi – tak prosta, że prościej się już chyba nie da :) Można nawet by rzec, że jest jednoskładnikowa, bo jej główny element to biała rzodkiew, a reszta to tylko drobne dodatki do smaku :) Gorąco polecam! :) Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu tak jak mi :) W Polsce niestety jest mało znana i wykorzystywana, a warto po nią sięgnąć, ponieważ zawiera ona sporo cennych witamin, m.in. C, PP, oraz witaminy z grupy B, a także potas, sód, wapń, fosfor, magnez, żelazo oraz cynk. Warto również wiedzieć, że na 100g warzywa przypada tylko 12 kcal, więc znakomicie się sprawdzi u osób na diecie odchudzającej ;)
Read more

Sałatka z brokułem, jajkiem i parmezanem

Sałatka z brokułem, jajkiem i parmezanem – świetnie nadaje się jako posiłek do pracy (chociaż niektórym może przeszkadzać zapach czosnku ;) ) lub jako sałatka na imprezę. Gorąco polecam! :) Więcej przepisów na imprezowe sałatki znajdziecie tutaj: Sałatki na imprezę , a mnóstwo dań na imprezę tutaj: przekąski na imprezę oraz tutaj: przepisy na Sylwestra (tak, tak, wiem, że do Sylwestra daleko, ale przepisy są uniwersalne i sprawdzą się na każdego typu imprezie).

Read more

Sałatka Caprese z cebulką do grilla

Sałatka Caprese z cebulką to szybka i prosta sałatka, która idealnie nadaje się do potraw z grilla. Mozzarellę w mini kuleczkach można oczywiście zastąpić zwykłą mozzarellą pokrojoną na mniejsze kawałki, a zwykłą oliwę można zastąpić np. oliwą smakową (bazyliową, czosnkową itp.).

Read more