Jajecznica to jeden z najpopularniejszych pomysłów na śniadanie. U nas najczęściej pojawia się ona w niedzielny poranek, chociaż czasami robimy ją także w środku tygodnia i to nie tylko na śniadanie, ale również na kolację. Poniżej znajdziecie mój ulubiony przepis na jajecznicę, którą chętnie zajada się cała moja rodzinka!
Szakszuka – shakshuka – część osób, jak usłyszy tę nazwę, pyta: co to? A szakszuka to nic innego, jak pyszne danie z pomidorów i jajek. Idealne na śniadanie lub kolację. Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego podstawowego przepisu na szakszukę.
Sałatka z pieczarkami – to pyszna i szybka sałatka, którą robi się dosłownie w kilka minut. Ogólnodostępne składniki kuszą, by wypróbować ją jak najszybciej. Taka sałatka z pieczarkami super sprawdza się jako sałatką na imprezę oraz sałatka na Wielkanoc. Jako, że ma dodatek grzybów, to czasami bywa u nas również pod postacią sałatki na Boże …
Placki orkiszowe z chałwą i borówkami – to pyszne i puszyste placuszki na mące orkiszowej pełnoziarnistej. Takie placki orkiszowe z borówkami polane syropem klonowym lub oprószone cukrem pudrem smakują wyśmienicie. Są idealne na słodkie śniadanie lub kolację, a dzieci je uwielbiają.
Sałatka z tuńczykiem – pyszna, prosta i z ogólnodostępnych składników. Jest również bardzo uniwersalna, bo sprawdzi się zarówno na święta, na imprezę, jak i na zwykłą kolację lub w pudełeczko do pracy. Moja rodziną uwielbia ten przepis na sałatkę z tuńczykiem, więc gorąco zachęcam do jej wypróbowania.
Kluski leniwe, czyli leniwe pierogi z twarogu, mąki i jajek. Poniżej znajdziecie idealne proporcje na kluski leniwe, dzięki którym wychodzą one przepyszne i idealnie mięciutkie. W połączeniu z masełkiem, bułką tartą o raz cukrem tworzą niesamowicie pyszne danie, które zarówno sprawdzi się jako słodki obiad lub kolacja. Dzieci je uwielbiają, a i dorośli także nie …
Sałatka z surimi i ryżem – to szybka i prosta w wykonaniu sałatka. Wszelkie składniki można pokroić podczas gotowania się ryżu, więc jej przygotowanie nie zajmuje więcej niż 15-20 minut.
Gofry owsiane – takie w wersji fit :) Idealne dla osób na diecie odchudzającej lub na diecie cukrzycowej. Gofry owsiane to alternatywa dla tradycyjnych gofrów z mąki pszennej. Są chrupiące i idealnie smakują z dżemem i bitą śmietaną, aczkolwiek osobom na diecie bardziej polecam serwować je z jogurtem naturalnym i owocami.
Fasolka szparagowa z bułką tartą – to jeden z naszych ulubionych dodatków do obiadu :) Aczkolwiek ile ludzi, tyle gustów i smaków i fasolka, którą lubi mój Mąż różni się nieco od tej, którą wolę ja :) A jak to u Was wygląda? :) Lubicie dużą ilość bułki tartej, czy bardziej maślany smak? Poniżej zapraszam …
Pieczony bakłażan z orzechami włoskimi – szybka w wykonaniu przekąska, idealna na kolację. Pieczony bakłażan w wersji fit sprawdzi się zwłaszcza na diecie cukrzycowej lub jako danie dla osób z nadciśnieniem ze względu na działanie moczopędne bakłażana.
Omlet ze szparagami to propozycja na pyszne śniadanie, idealne na leniwy poranek. Omlet przygotowany w poniższy sposób to cenne źródło kwasu foliowego i wapnia, więc sprawdzi się idealnie jako danie na śniadanie dla kobiet w ciąży, o ile użyjecie oczywiście sera pasteryzowanego (takie informacje na pewno będą podane na opakowaniu).
Ile gotować jajko na miękko – to chyba częściej zadawane pytanie niż ile gotować jajka na twardo. O ile z tymi drugimi łatwiej się wstrzelić w odpowiedni czas, tak z jajkami na miękko bywa już gorzej, jeśli chcemy, by były to idealne jajka na miękko. Co mamy na myśli mówiąc idealne jajka na miękko? Na …
Sałatka z selerem konserwowym i czerwoną fasolą – to sałatka, której wykonanie zajmuje parę minut. Wystarczy na szybko odsączyć warzywa z zalewy, wrzucić je do miski, poświęcić 8 minut na ugotowanie jajek, potem minutkę na ich obranie i posiekanie. A na koniec już tylko dodać majonez, sól i pieprz do smaku i można cieszyć się …
Wielkanocna sałatka teściowej z selerem konserwowym – to kolejna propozycja na sałatkę z selerem ze słoika. Jest ona najlepsza na drugi i trzeci dzień, ale u nas rzadko przetrwa do tego dnia, bo znika w mgnieniu oka :) Ze względu na dodatek jajka najczęściej króluje u nas ona jako sałatka na Wielkanoc, ale nic nie …
Szybka i prosta sałatka z selerem konserwowym i szynką – to jedna z tych sałatek, które robi się w ekspresowym tempie, więc polecam ją szczególnie wtedy, gdy wpadają do nas niespodziewani gości, a chcemy ich ugościć na kolację czymś więcej niż zwykłymi kanapkami :)