Blog kulinarny
Ciasto bez pieczenia już je sobie wyobrażasz? Herbatniki czy biszkopty? Masa kajmakowa czy krem z serka mascarpone? A może połączenie jednego i drugiego? Czujesz już ten smak? No jasne! Ciasta bez pieczenia to jest genialny wynalazek, zwłaszcza dla tych, którzy nie mają piekarnika. Ciasta bez pieczenia są szczególnie uwielbiane przez studentów, bo na stacji każdy lodówkę ma, a piekarnik nie zawsze, tym bardziej sprawny Jedyny minus to ten, że często trzeba poczekać kilka godzin na schłodzenie ciasta w lodówce, by krem odpowiednio stężał. A potem… a potem kalorie i czyste kalorie z prawdziwych pyszności. Jeśli je liczysz to najlepiej zrezygnuj od razu z jedzenia tych ciast, bo na jednym kawałku pysznego łakocia może się nie skończyć! Ten typ ciast ma to do siebie, że z kilku prostych składników można wyczarować coś wspaniałego. Polecam je wypróbować szczególnie w upalne dni, gdy włączenie piekarnika to ostatnia rzecz jaką chcielibyśmy zrobić, a akurat naszła nas ochota na coś słodkiego do kawy! Dzieci również będą zadowolone z takiego ciasta.
Tak naprawdę nie ma tutaj reguły, co jest lepsze. Wszystko zależy od tego, co bardziej lubisz albo na co masz akurat ochotę. Możesz spróbować innej kombinacji spodu do ciasta niż jest w przepisie – nie ograniczam Cię w żadnych przypadku! Jeśli lubisz np. czekoladowe herbatniki, a w przepisie wykorzystane są maślane to śmiało możesz dokonać podmiany. A może spód chcesz zrobić z biszkoptów? Proszę bardzo, spróbuj i daj mi znać jak podobało Ci się ciasto w Twoim stylu! Najlepiej w komentarzu pod ciastem lub na Facebooku! Gotowanie to sztuka dobierania smaków i eksperymentowania z nimi!
Podobnie jak z biszkoptami, krakersami i herbatnikami, nie ma tu jakiejś sztywnej reguły. Zależy na co masz ochotę i co masz pod ręką. Jeśli nie odpowiada Ci np. krem z serka mascarpone, możesz spróbować z bitą śmietaną lub z kremem budyniowym. Jeśli nie lubisz masy kajmakowej (krówkowej) możesz skorzystać z mojego innego pomysłu. Często dla przełamania smaku słodkiego kremu wykorzystuję do ciast bez pieczenia frużelinę owocową z nieco mniej słodkich owoców (malinową, wiśniowa itd.).
Oczywiście chodzi o przepyszne ciasto bez pieczenia! Przecież nie o sklepowe kuleczki Raffaello! Jest to chwila zapomnienia dla Ciebie i Twoich bliskich! Jeśli masz słabość do Raffaello w standardowej postaci to na pewno samo ciasto przypadnie Ci do gustu! Lubisz krakersy i herbatniki? Jeśli tak to zapraszam na przepyszne ciasto Raffaello! W wersji z truskawkami smakuje jeszcze lepiej!
Sernik gotowany – pyszny i łatwy w przygotowaniu sernik, który nie wymaga pieczenia w piekarniku. Idealny dla tych, którzy piekarnika nie mają lub po prostu mają ochotę na szybki sernik. Gorąco zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu na sernik gotowany na herbatnikach. Z polewą czekoladową smakuje wyśmienicie!
Obłędne ciasto wafelkowe bez pieczenia – jego wykonanie zajmuje zaledwie 15-20 minut, a do jego wykonania potrzeba jedynie 6 składników, które znajdziecie w każdym sklepie. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu!
Mimo, że pogoda nie jest jakaś upalna, to naszła mnie ochota na sernik Snickers na zimno. Taki.. idealny do gorzkiej kawy :) A jako, że był akurat weekend i dzień wolny od pracy, to wzięłam się do roboty rano, by do popołudniowej kawy już cieszyć się smakiem słodkiego serniczka. Wyszło pysznie!
Ciasto Gumiś to typowy sernik na zimno z dodatkową warstwą pianki i galaretki. Uwielbiane jest zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Polecam.
Orzechowa dama bez pieczenia to pyszne i dość szybkie w wykonaniu ciasto bez pieczenia, więc polecam je szczególnie osobom, które nie mają piekarnika. Oczywiście tych, co mają piekarnik, również zachęcam do wypróbowania przepisu, ponieważ ciasto jest naprawdę warte wypróbowania.
Tiramisu truskawkowe to pyszna owocowa wariacja, bazująca na tradycyjnym włoskim deserze. Pysznie smakuje, jest bez pieczenia, więc polecam je zrobić latem, gdy upały doskwierają i nie mamy ochoty włączać piekarnika. Tiramisu z truskawkami to strzał w dziesiątkę! Smakuje każdemu!
Ciasto Rurociąg – to pyszne ciasto bez pieczenia, którego wykonanie zajmuje mniej niż 20 minut! Jest bardzo łatwe w wykonaniu, więc nawet osoby początkujące w kuchni sobie z nim poradzą. Najlepsze jest na drugi dzień, gdy rurki i herbatniki zmiękną, a ciasto samo w sobie przegryzie się smakami. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na Ciasto …
Tiramisu – to pyszny włoski deser, którego nazwa pochodzi od tira mi sù , czyli ‘popraw mi humor’ (dosłownie ‘podnieś mnie’). Tiramisu nie jest deserem trudnym do wykonania ani nie wymaga pieczenia, dlatego gorąco zachęcam do wypróbowania poniższego przepisu na ten pyszny i szybki deser.
Ciasto bez pieczenia z borówkami na kefirze – to dość lekkie ciasto, niezbyt słodkie, nieco orzeźwiające, więc idealne na letnie upały. Borówki w połączeniu z kefirem stanowią w tym przypadku idealny duet. Poniższe składniki dotyczą okrągłej formy o średnicy 21 cm.
Tarta z musem truskawkowym na spodzie Oreo – pyszna i szybka tarta ze śmietankowo-truskawkowym nadzieniem, to propozycja na ciasto idealna na upalne dni.
Ciasto Jajko sadzone – to idealne ciasto na Wielkanoc. Pyszny sernik bez pieczenia z dodatkiem brzoskwiń swoim wyglądem rzeczywiście przypomina jajka sadzone, a właśnie jajka kojarzą się z symbolem świąt wielkanocnych. Podane niżej składniki dotyczą blaszki o wymiarach 23 cm x 28 cm.
Ciasto Filadelfia – to pyszne ciasto ze słodkim spodem z sucharków, warstwą kremu oraz lekko kwaśną galaretką z wiśniami dla przełamania słodkiego smaku. Ciasto to jest dość szybkie w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia. Podane niżej składniki dotyczą blaszki o wymiarach 23 x 33 cm
Domowe Ptasie mleczko bez pieczenia – może je wykonać w dwóch wersjach – tak jak ja – na herbatnikach, bądź bez herbatników – obie wersje są równie pyszne i wszystko zależy od Was na jaką wersję macie ochotę :) Możecie również podwoić ilość polewy czekoladowej i połowę porcji wylać na spód ciasta zamiast układać herbatniki.
Truskawkowiec bez pieczenia – to pyszne ciasto na herbatnikach, składające się z 3 warstw, w tym dwóch na bazie truskawek. Gorąco je polecam ze świeżymi truskawkami w sezonie, chociaż i poza nim można je wykonać z truskawkami mrożonymi, które wcześniej należy rozmrozić i odsączyć na sitku. Podane składniki dotyczą blaszki o wymiarach 23×23 cm.
Bananowa krówka bez pieczenia – szybkie i bardzo proste ciasto, które wręcz rozpływa się w ustach! Kruche herbatniki, krem budyniowy, banany i kajmakowa pianka – brzmi pysznie? I tak jest! :) Poniższe składniki wystarczą na blaszkę o wymiarach 22cm x 22cm. Krówka bananówka bez pieczenia świetnie się sprawdzi, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, prostego, …
