Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Ciasto jogurtowe ze śliwkami – to pyszne i idealnie wilgotne ciasto z sezonowymi owocami :) Do jego wykonania najlepiej użyć nieco twardych śliwek, które puszczą mniej soku niż tych bardzo dojrzałych i miękkich owoców, co zmniejszy ryzyko powstania zakalca. Równie ważne jest to, by owoców nie pakować zbyt ciasno, by ciasto miało miejsca, którymi może swobodnie parować :) Poza tym zachęcam do przeczytania wpisu: Zakalec – dlaczego powstaje i jak go uniknąć?

Read more

Sos czosnkowy

Sos czosnkowy to jeden z najbardziej lubianych sosów. Idealnie pasuje zarówno do dań mięsnych, do pizzy oraz jako dodatek do imprezowych przekąsek. Poniżej znajdziecie przepis na pyszny sos czosnkowy na bazie jogurtu i majonezu, z dodatkiem ziół.
Read more