Blog kulinarny
Zrazy wołowe to jeden z moich ulubionych obiadów, głównie ze względu na pyszny aromatyczny sos, który powstaje podczas duszenia się zrazów wołowych. Rolady śląskie zawijane z boczkiem, cebulką i ogórkiem sprawdzą się nie tylko jako zwykły, ale również jako świąteczny obiad. Gorąco polecam mój sprawdzony przepis na zrazy wołowe zawijane, a na pewno się nie …
Ryba po japońsku to jedna z moich ulubionych rybek z farszem, tuż obok słynnej ryby po grecku. Świetnie się sprawdza na wszelkiego rodzaju imprezach oraz jako danie na święta. Gorąco polecam wypróbować mój przepis na rybę po japońsku.
Kruche ciasteczka to jeden z moich pierwszych wypieków pod okiem Babci. Wycinanie różnych kształtów z maślanego kruchego ciasta to frajda dla każdego malucha. Jeśli macie ochotę na coś słodkiego i szybkiego, to koniecznie wypróbujcie ten przepis na ciasteczka kruche i zaangażujcie dzieci do wykrawania wzorów.
Roladki schabowe – proste i szybkie w wykonaniu. Super się sprawdzą jako zwykły lub świąteczny obiad. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu.
Pierogi ruskie – jedne z moich ulubionych, tuż po pierogach z kapustą i grzybami. Mięciutkie ciasto i wyrazisty farsz, to przepis na idealnie pierogi ruskie, które koniecznie musicie wypróbować! Gorąco polecam!
Schab pieczony to chyba jeden z najczęściej robionych przepisów na świąteczny bądź niedzielny obiad, tuż po zrazach wołowych. Sekretem soczystego schabu pieczonego jest jego odpowiednia technika przyrządzenia. Co zrobić, by schab pieczony wyszedł idealny? Przeczytaj poniżej!
Pierogi z kapustą i grzybami – to tradycyjne danie wigilijne, jednak tak bardzo je lubię, że jem je nawet kilka razy w miesiącu. Wbrew pozorom nie jest to danie trudne w wykonaniu, więc nawet osoba początkująca w kuchni poradzi sobie z przygotowaniem pysznych, domowych pierogów z kapustą i grzybami.
Kotlet schabowy, czyli klasyka kuchni polskiej. To chyba jeden z najczęściej serwowanych kotletów w polskich domach. Super smakuje w towarzystwie mizerii, buraczków oraz z dodatkiem zasmażanej kapusty. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na tradycyjne kotlety schabowe panierowane.
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym to pomysł na nieco inną wersję placków z ziemniaków. U nas najczęściej jada się je z cukrem lub cukrem i śmietaną, ale w wersji na wytrawnie z sosem kurkowym również smakują rewelacyjnie.
Skrzydełka z kalafiora to pyszna propozycja na przekąskę! Super się sprawdzi jako danie na imprezę, ale można je podawać także na obiad, np. w towarzystwie frytek i ulubionych sosów. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu!
Kotlety z cukinii to moja propozycja na szybki i bezmięsny obiad. Robi się je szybko, a smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Warto skorzystać z tego przepisu, gdy sezon na cukinię trwa.
Brownie to mocno czekoladowe ciasto o nieco gliniastej konsystencji, więc można by rzec, że to taki zamierzony czekoladowy zakalec. Jeśli lubicie takie zwarte, mocno czekoladowe ciasta, to ten przepis jest dla Was!
Chlebek ziołowy rwany to nic innego jak puszysty chlebek pieczony z masłem ziołowym. Najlepiej smakuje na ciepło i stanowi super dodatek np. do dań z grilla.
Ciasto z czereśniami to ciasto, które robię bardzo często i tylko podmieniam owoce w zależności od sezonu. Niestety sezon na czereśnie trwa dość krótko, więc takie ciasto równie dobrze będzie smakowało z wiśniami, truskawkami, jagodami, a nawet z brzoskwiniami z puszki. To ciasto z czereśniami jest szybkie i proste w wykonaniu, więc gorąco zachęcam do …
Ciasto z truskawkami z poniższego przepisu to szybkie i puszyste ciasto z truskawkami w 15 minut – bo tylko tyle wynosi czas przygotowania tego ciasta. Jedyne, co się dłuży, to czas pieczenia, ale całość wykonanie w nie więcej niż 1 godzinę, tak więc gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na pyszne ciasto z truskawkami na oleju.
