carpaccio z buraka
Przekąski Przekąski na imprezę Śniadania i kolacje

Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka to bardzo prosta i pyszna alternatywa dla tradycyjnego carpaccio z wołowiny. Do jego wykonania polecam pieczone buraki, aczkolwiek jeśli zależy Wam na czasie wykonania, to można użyć gotowych buraków gotowanych. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na carpaccio z buraków, zwłaszcza jak szukacie pysznej przystawki na imprezę lub rodzinną kolację.

Czytaj dalej
seromakowiec
Przepisy na Boże Narodzenie Wypieki

Seromakowiec

Seromakowiec to pyszny sernik z dodatkiem masy makowej, który głównie kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. Z dodatkiem polewy czekoladowej smakuje wyśmienicie, więc gorąco zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na seromak.

Czytaj dalej
orzechowiec
Wypieki

Orzechowiec

Orzechowiec to pyszne ciasto z orzechami, które z dnia na dzień smakuje coraz lepiej. Dlatego też warto je przygotować na 1-2 dni wcześniej, by zdążyło odpowiednio zmięknąć i nabrać smaku. Ciasto Orzechowiec idealnie sprawdza się jako ciasto na święta, a także na wszelkiego rodzaju imprezach, jak urodziny, czy imieniny. Znika z talerzy w mgnieniu oka, …

Czytaj dalej
kluski z makiem
Przepisy na Boże Narodzenie

Kluski z makiem

Kluski z makiem – dla niektórych to typowo świąteczne danie, serwowane tylko jako tradycyjna potrawa na Wigilię. Ja osobiście uwielbiam mak, jak i makaron, dlatego kluski z makiem czasami serwuję nawet jako słodki piątkowy obiad. Gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu, czyli receptury na poznańskie makiełki, czy też śląskie makówki, bo właśnie pod tymi nazwami …

Czytaj dalej
Grill

Skrzydełka w miodzie

Skrzydełka w miodzie – czyli pyszne skrzydełka z grilla. Jeśli zaś najdzie Was na nie ochota poza sezonem grillowym, to spokojnie możecie je upiec w piekarniku. Gorąco polecam ten przepis!

Czytaj dalej
sos winegret
Sosy i dipy

Sos winegret

Winegret to spolszczona nazwa sosu vinaigrette, co z francuskiego oznacza po prostu ocet. Jest to zimny sos do sałatek wykonywany głównie z oliwy, octu, pieprzu i soli. Istnieje jego wiele odmian, w których jako dodatkowy element występuje: musztarda, sok z cytryny lub limonki, drobno posiekana cebula lub różne przyprawy ziołowe. W zależności od rodzaju użytego …

Czytaj dalej
kompot z rabarbaru
Koktajle, soki i inne napoje Napoje

Kompot z rabarbaru

Kompot z rabarbaru to napój idealny na upalne dni. Pyszny i orzeźwiający, z dodatkiem cytryny i świeżej mięty. Smaczny napój na majówkę, któremu trudno się oprzeć, więc polecam zrobić duży dzbanek! Kompot rabarbarowy latem podaję koniecznie schłodzony, z dodatkiem kostek lodu.

Czytaj dalej
panna cotta
Desery Słodkości

Panna cotta

Panna Cotta to bardzo prosty włoski deser, którego wykonanie zajmie Ci tylko 10 minut, a może nawet i mniej! Dlatego jeśli macie ochotę na szybkie słodkości (nie licząc czasu chłodzenia), to konieczne wypróbujcie mój sprawdzony przepis na deser Panna Cotta.

Czytaj dalej