carpaccio z buraka
Przekąski Przekąski na imprezę Śniadania i kolacje

Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka to bardzo prosta i pyszna alternatywa dla tradycyjnego carpaccio z wołowiny. Do jego wykonania polecam pieczone buraki, aczkolwiek jeśli zależy Wam na czasie wykonania, to można użyć gotowych buraków gotowanych. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na carpaccio z buraków, zwłaszcza jak szukacie pysznej przystawki na imprezę lub rodzinną kolację.

Czytaj dalej
sałatka z makaronem
Sałatka Sałatka z kukurydzą Sałatki do grilla Sałatki i surówki Sałatki na imprezę Sałatki z makaronem Sałatki z szynką Śniadania i kolacje

Sałatka z makaronem

Sałatka z makaronem świetnie się sprawdzi zarówno na kolację, śniadanie, a także jako sałatka na imprezę. Można zrobić ją dzień wcześniej bez obawy, że sałatka podpłynie wodą. Jest pyszna nawet w kolejne dni, a może nawet pyszniejsza (?), gdy na drugi dzień smaki się przegryzą. Tak więc gorąco zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na …

Czytaj dalej
Grill

Marynata do karkówki

Marynata do karkówki w dwóch wersjach: pomidorowej i musztardowo-miodowej to moja propozycja na pyszne danie z grilla. Obie marynaty są pyszne, aczkolwiek musztardowa, zapewne przez dodatek miodu, bardziej skradła moje serce. A Ty? Jaką marynatę do karkówki wolisz bardziej?

Czytaj dalej
sos winegret
Sosy i dipy

Sos winegret

Winegret to spolszczona nazwa sosu vinaigrette, co z francuskiego oznacza po prostu ocet. Jest to zimny sos do sałatek wykonywany głównie z oliwy, octu, pieprzu i soli. Istnieje jego wiele odmian, w których jako dodatkowy element występuje: musztarda, sok z cytryny lub limonki, drobno posiekana cebula lub różne przyprawy ziołowe. W zależności od rodzaju użytego …

Czytaj dalej