szybka sałatka
Sałatki i surówki

Szybka sałatka

Szybka sałatka, do której wykonania potrzebne jest tylko kilka składników. Robi się ją raz dwa, więc gorąco zachęcam do testowania. U nas pojawiła się ona ostatnio na śniadanie. Świetnie się sprawdzi również do grilla, gdyż ta szybka sałatka jest bardzo lekka, więc będzie idealnym dopełnieniem do wszelkiego rodzaju mięs z grilla.

Czytaj dalej
Pesto

Pesto z bazylii. Pesto bazyliowe.

Pesto z bazylii – Pesto bazyliowe – Pesto alla genovese – to nazwa tego samego, pysznego, oryginalnego, włoskiego, zielonego sosu przygotowanego na bazie bazylii, oliwy z oliwek, czosnku, soli i parmezanu. Jego głównym składnikiem są również orzeszki pinii, które można zamienić na orzechy włoskie, ziarna słonecznika czy migdały. Czasami również można parmezan zastąpić innym twardym serem, …

Czytaj dalej