pierogi z mięsem
Obiad Pierogi przepisy

Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem są jednym z moich ulubionych pomysłów na wykorzystanie mięsa z rosołu, zwłaszcza, gdy robię rosół na mięsie drobiowym i wołowym. Takie mieszane mięsko idealnie sprawdza się jako farsz do pierogów z mięsem. Gorąco polecam!

Czytaj dalej
zupa kalafiorowa
Dania jednogarnkowe z kurczaka Obiad Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa – to dość szybka tradycyjna polska zupa, która od czerwca, gdy tylko zaczyna się sezon, gości często w naszym domu. Najbardziej lubimy kalafiorową zabielaną śmietanką i z dodatkiem dużej ilości koperku. Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na zupę kalafiorową.

Czytaj dalej
grochówka
Obiad Zupy

Grochówka

Pyszna grochówka na wywarze z żeberek, z dodatkiem boczku i kiełbasy, to coś co uwielbiamy! Kiedyś nie byłam wielką fanką zupy grochowej, bo w moim rodzinnym domu z robiło się ją na grochu niełuskanym. Ja osobiście robię grochówkę na grochu łuskanym i taka wersja odpowiada mi najbardziej.

Czytaj dalej
rosół
Obiad Zupy

Rosół

Rosół – to klasyka polskiej kuchni. Tradycyjnie pojawia się w niedzielę na obiad, tuż obok schabowego ;) Przyznam się bez bicia, że mój pierwszy w życiu rosół do najsmaczniejszych niestety nie należał. Ba! Nawet popełniałam te błędy młodości, dodając do niego kostki rosołowe! Szok, ale na szczęście te czasy już minęły, a z pasją doszłam …

Czytaj dalej
kapuśniak
Obiad Zupy

Kapuśniak

Kapuśniak – to bez wątpienia jeden z klasyków wśród polskich zup. W naszych domu najczęściej pojawia się kapuśniak z kiszonej kapusty, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Zaś w sezonie wiosenno-letnim króluje u nas kapuśniak z młodej kapusty. Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na kapuśniak z kiszonej kapusty, to gorąco zapraszam do przeczytania przepisu poniżej.

Czytaj dalej
krupnik
Obiad Zupy

Krupnik

Krupnik tradycyjny – dla jednych zmora dzieciństwa, dla innych ulubiona zupa. Ja na szczęście należę do tych osób, które krupnik uwielbiają i mogłabym go jeść na okrągło. Mój Mąż zaś stwierdził, że krupniku nie lubi, a jak tylko posmakował tej zupy w moim wykonaniu, to na raz zjadł trzy talerze ;) Nasza starsza córka też uwielbia …

Czytaj dalej
rosół wołowy
Obiad Zupy

Rosół wołowy

Rosół wołowy, czy też bardziej bulion wołowy jest super bazą pod wszelkiego rodzaju zupy, jak np. gulaszowa, cebulowa, czy też krupnik. Oczywiście te powyższe zupy można zrobić na bulionie drobiowym bądź na samej wodzie, ale zupa na rosole wołowym jest o wiele bardziej esencjonalna i o niebo lepsza w smaku. Również sosy na bazie bulionu …

Czytaj dalej
sałatka śledziowa przepis
Przepisy na Boże Narodzenie Sałatka Sałatki i surówki Sałatki na imprezę

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa to obowiązkowe danie na Wigilię oraz Święta Bożego Narodzenia. Jednak ja, jako wielbicielka sałatek ze śledziem, często je jem nawet w środku roku. Wystarczy kilka zwykłych, ogólnodostępnych dodatków, by stworzyć coś smacznego. Bez wątpienia jedną z moich ulubionych sałatek śledziowych jest pyszna sałatka śledziowa z ziemniakami. Jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu, a …

Czytaj dalej
śledzie w sosie porowym
Przekąski Przekąski na imprezę Przekąski na Sylwestra Przepisy na Boże Narodzenie Ryby Sałatka Sałatki i surówki Sylwester - Przepisy na Sylwestra

Śledzie w sosie porowym

Śledzie w sosie porowym – to nasza nowa propozycja na świąteczne danie, ale nie tylko. Taki śledzik super sprawdzi się jako przekąska na imprezę, np. zbliżające się Andrzejki. U nas obowiązkowo zagości również na wigilijnym stole oraz na Sylwestra. Ta sałatka śledziowa jest banalnie prosta w wykonaniu i zawiera ogólnodostępne składniki, takie jak por, cytryna …

Czytaj dalej
placki ziemniaczane z sosem porowym
Obiad

Placki ziemniaczane z sosem porowym

Placki ziemniaczane z sosem porowym – przyznam się, że placki z ziemniaków mogłabym jeść w każdej postaci.. z każdymi możliwymi dodatkami :) Najbardziej jednak uwielbiam je w wersji na słodko ze śmietaną i cukrem. Czasem jednak lubię skusić się na ich wersję wytrawną np. w postaci placków ziemniaczanych po węgiersku, czy tak jak teraz z …

Czytaj dalej