Blog kulinarny
Gołąbki bez zawijania – to jeden z ulubionych obiadów mojego Męża, tuż po gołąbkach tradycyjnych, których jest wielkim miłośnikiem i mógłby je jeść na okrągło. Jeśli macie ochotę na szybszą i mniej pracochłonną wersję gołąbków, to gorąco zapraszam po mój przepis na gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym.
Sezon w pełni, młoda kapusta w promocji, więc żal nie skorzystać! Na ten czas polecam dość szybkie w wykonaniu: gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym. Mniam!
Kurczak w białym sosie z rodzynkami i ryżem – u niektórych to dość popularne danie, które często gości w ich domach. Dla innych to potrawa kojarząca się z weselami :)
Zupa meksykańska – to pyszna i aromatyczna zupa, której wykonanie zajmie Ci nie więcej niż 60 minut! Pysznie smakuje z mięsem mielonym wołowym, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by poeksperymentować i zamienić je na inne ulubione mięso. Zupa meksykańska idealnie sprawdza się w chłodne dni, gdyż jest sycąca i rozgrzewająca. Gorąco zachęcam do wypróbowania …
Sos koperkowy – powiem skromnie – jest idealny! :) Jeśli dotąd sos śmietanowo-koperkowy nie był Waszą mocną stroną i ratowaliście się czasami gotowcami z paczki, to od dziś przestaniecie ;) Jak tylko skorzystacie z tego przepisu, to już z innego nie będziecie korzystać! Ten pyszny sos koperkowy na stałe zagości w Waszej kuchni! Gorąco polecam!
Gulasz z białej kiełbasy – pyszny pomysł na obiad lub danie na Wielkanoc. Idealna potrawa dla osób, które uwielbiają białą kiełbasę. Kawałki mięsa w pysznym sosie pomidorowym zasmakują każdemu! Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego przepisu na gulasz z białą kiełbasą.
Potrawka z kurczaka – to pysznie i szybkie danie, które czasami robię, gdy zostanie mi nieco mięsa i bulionu z rosołu. Wtedy wykonanie takiego dania zajmuje dosłownie 10 minut :) Super się sprawdza jako pomysł na obiad dla dzieci. Jeśli zostanie Wam rosół z niedzielnego obiadu, to gorąco polecam wypróbować mój sprawdzony przepis na potrawkę …
Zupa grzybowa – to propozycja na pyszną, aromatyczną zupę, która często króluje u nas na świątecznym stole,tuż obok barszczu czerwonego. Zupa grzybowa na Święta Bożego Narodzenia to strzał w dziesiątkę! Czasami jednak robimy ją też w środku roku, zwłaszcza jeśli mamy pod ręką świeżo zebrane grzyby. W innym czasie, gdy świeżych grzybów brak, do jej wykonania …
Klopsiki duszone w młodej kapuście – to pyszne danie jednogarnkowe albo ściślej mówiąc z jednej patelni ;) Póki sezon na młodą kapustę trwa, polecam gorąco wypróbować ten przepis, bo takie klopsiki duszone w młodej kapuście to prawdziwe niebo w gębie!
Zupa krem z kalafiora – to pyszna kremowa zupa, którą możecie zrobić na bazie bulionu warzywnego lub mięsnego.
Rosół to zupa zajmująca szczególne miejsce w polskiej kuchni. Bez aromatycznego, esencjonalnego, złocistego i klarownego rosołu wielu Polaków nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu, to także najczęściej serwowana zupa podczas takich imprez, jak wesele czy pierwsza komunia. Wywar z mięsa i jarzyn jest także niezastąpiony podczas walki z przeziębieniem i przy spadku odporności. Ta z pozoru …
Gołąbki zawijane w kapuście i duszone w sosie własnym – to jeden z przepisów mojej Mamy i chociaż smakują one rewelacyjnie to niestety rzadko goszczą na naszym stole, ponieważ są dość pracochłonne. Jeśli jednak już na nie się skusimy, to z reguły robimy większą ilość, by wystarczyło na 2-3 obiady. Moja Mama, a także i …
Zupa krem z pora. Zupa porowa z mięsem mielonym. – to pomysł na pyszną kremową zupę, akurat na chłodne dni. Dodatek ziemniaków i pulpecików z mięsa mielonego sprawia, że zupa jest dość pożywna. Z poniższych składników wychodzi ok. 1,5 litra zupy i 36 klopsików, czyli spokojnie starczy na 6 porcji obiadu. Dzięki podsmażeniu warzyw uzyskuje …
