zapiekanka ziemniaczana
Obiad Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana – to prosty przepis na pyszny obiad, który można przygotować dzień wcześniej, a dnia następnego po prostu odgrzać przed podaniem. Sprawdzi się również jako obiad na kilka dni, właśnie dzięki możliwości kilkukrotnego odgrzewania, bez uszczerbku na smaku :) Jedynie wtedy na drugi dzień polecam podlać zapiekankę odrobiną śmietanki. Tak więc wszystkim zapracowanym i uwielbiającym …

Czytaj dalej
sernik na zimno
Serniki i serniczki Słodkości

Sernik na zimno

Sernik na zimno najczęściej pojawią się u nas w wersji z truskawkami i galaretką, ale oczywiście można do niego wykorzystać każde inne owoce, nawet zimą te z puszki w syropie. Sernik na zimno to dość szybkie w wykonaniu ciasto, a jego jedynym minusem jest czas oczekiwania na stężenie galaretki i masy twarogowej ;) Tak więc jeśli szukacie …

Czytaj dalej
panna cotta
Desery Słodkości

Panna cotta

Panna Cotta to bardzo prosty włoski deser, którego wykonanie zajmie Ci tylko 10 minut, a może nawet i mniej! Dlatego jeśli macie ochotę na szybkie słodkości (nie licząc czasu chłodzenia), to konieczne wypróbujcie mój sprawdzony przepis na deser Panna Cotta.

Czytaj dalej
makaron ze szpinakiem
Dania z makaronem Obiad

Makaron ze szpinakiem

Makaron ze szpinakiem to pyszne i szybkie danie, które często serwujemy na obiad. Na szczęście moje dzieci uwielbiają szpinak, więc gdy przygotowuję ten makaron, to cała rodzinka jest zadowolona. Do wykonanie tego dania można użyć mrożonego szpinaku, aczkolwiek makaron ze szpinakiem świeżym (w całych listkach) moim zdaniem smakuje zdecydowanie lepiej niż z mrożonym. Gorąco zachęcam do …

Czytaj dalej
ciasto minotaur
Wypieki

Ciasto Minotaur

Ciasto Minotaur – przepis na pyszne ciasto z kremem, które bez wątpienia jest hitem na święta, urodziny, czy też inne okazje. Można je także zrobić tak po prostu, jako słodkości do popołudniowej kawy. Robi się je dość szybko, a smakuje wyśmienicie. Jeśli uwielbiacie mleko w proszku, to gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu na ciasto …

Czytaj dalej
sos koperkowy
Sosy i dipy

Sos koperkowy

Sos koperkowy – powiem skromnie – jest idealny! :) Jeśli dotąd sos śmietanowo-koperkowy nie był Waszą mocną stroną i ratowaliście się czasami gotowcami z paczki, to od dziś przestaniecie ;) Jak tylko skorzystacie z tego przepisu, to już z innego nie będziecie korzystać! Ten pyszny sos koperkowy na stałe zagości w Waszej kuchni! Gorąco polecam!

Czytaj dalej
ciasto rurociąg
Ciasta bez pieczenia Wypieki

Ciasto Rurociąg

Ciasto Rurociąg – to pyszne ciasto bez pieczenia, którego wykonanie zajmuje mniej niż 20 minut! Jest bardzo łatwe w wykonaniu, więc nawet osoby początkujące w kuchni sobie z nim poradzą. Najlepsze jest na drugi dzień, gdy rurki i herbatniki zmiękną, a ciasto samo w sobie przegryzie się smakami. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na Ciasto …

Czytaj dalej
gołąbki bez zawijania
Obiad

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania – to jeden z ulubionych obiadów mojego Męża, tuż po gołąbkach tradycyjnych, których jest wielkim miłośnikiem i mógłby je jeść na okrągło. Jeśli macie ochotę na szybszą i mniej pracochłonną wersję gołąbków, to gorąco zapraszam po mój przepis na gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym.

Czytaj dalej
churros
Tłusty Czwartek Wypieki

Churros

Churros – to tradycyjny wypiek hiszpański w formie podłużnej pałeczki, która w przekroju ma kształt gwiazdy. Ten wypiek od jakiegoś czasu jest również popularny u nas w Polsce, zwłaszcza jako wypiek na Tłusty Czwartek. Są one bardzo kaloryczne, ale jakże pyszne, więc jeśli szukacie jakieś szybszej alternatywy dla tradycyjnych pączków, to gorąco zachęcam do wypróbowania …

Czytaj dalej
łosoś ze szpinakiem i gorgonzola
Obiad Ryby Łosoś

Łosoś ze szpinakiem i gorgonzolą

Łosoś ze szpinakiem i gorgonzolą w sosie śmietanowym to pyszna propozycja na obiad. Świetnym dodatkiem do tego dania będzie makaron razowy w formie szerokich wstążek. Jeśli lubicie sery pleśniowe o łagodnym smaku, to koniecznie wypróbujcie nasz poniższy przepis na łososia z gorgonzolą w sosie śmietanowym.

Czytaj dalej
ciasto biskup przepis
Wypieki

Ciasto Biskup

Ciasto Biskup to pyszne, warstwowe ciasto, które idealnie sprawdzi się na święta lub urodziny. Jest tak pyszne, że znika z talerzy w mgnieniu oka. Tak więc jeśli lubicie bezowe ciasta z makiem, to gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu na ciasto Biskup.

Czytaj dalej
ganache
Desery Kremy Słodkości

Ganache

Ganache to francuska nazwa na połączanie aksamitnej mieszanki czekolady i śmietanki kremówki. Ten czekoladowy krem, który głównie wykorzystywany jest do tynkowania tortów, ale nie tylko. Równie świetnie sprawdza się jako krem do babeczek, czy też jako błyszcząca i miękka polewa czekoladowa do serników i innych ciast. Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego przepisu na ganache.

Czytaj dalej
naleśniki z twarogiem
Naleśniki Naleśniki na słodko

Naleśniki z serem

Naleśniki z serem, częściej nazywane u nas po prostu naleśnikami z twarogiem, to jeden z moich ulubionych obiadów z czasów dzieciństwa. Takie naleśniki z serem często przygotowywała mi moja Babcia, na zmianę z leniwymi pierogami, które wręcz uwielbiam. Poniższy przepis na naleśniki z białym serem świetnie smakują z sezonowymi owocami lub z polewą czekoladową. Gorąco …

Czytaj dalej
zupa grzybowa przepis
Obiad Przepisy na Boże Narodzenie Zupy

Zupa grzybowa

Zupa grzybowa – to propozycja na pyszną, aromatyczną zupę, która często króluje u nas na świątecznym stole,tuż obok barszczu czerwonego. Zupa grzybowa na Święta Bożego Narodzenia to strzał w dziesiątkę! Czasami jednak robimy ją też w środku roku, zwłaszcza jeśli mamy pod ręką świeżo zebrane grzyby. W innym czasie, gdy świeżych grzybów brak, do jej wykonania …

Czytaj dalej