naleśniki
Naleśniki Obiad

Naleśniki

Naleśniki– chyba nie ma osoby, która ich nie lubi. Poniżej znajdziecie mój przepis na naleśniki w wersji podstawowej. Sprawdzą się one zarówno w wersji wytrawnej, jak i jako na słodko.

Czytaj dalej
ogórki konserwowe
Przetwory

Ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe – pyszne, słodkie ogórki wg tradycyjnej receptury mojej Babci. Nie są za kwaśne, a proporcje mają wręcz idealne! Kto skusi się na nie raz, ten już na zawsze pozostanie przy tym przepisie na ogórki konserwowe.

Czytaj dalej
ogórki małosolne
Przetwory

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne chyba uwielbia każdy. Wystarczy parę dni (z reguły 2-3), by cieszyć się ich smakiem. Są pyszne i szybkie w wykonaniu i nawet osoba początkująca w kuchni poradzi sobie z ich wykonaniem. Poniżej zapraszam po przepis na ogórki małosolne z przepisu mojej Babci, która była mistrzynią w robieniu przetworów.

Czytaj dalej
Karpatka
Słodkości

Karpatka

Karpatka to nic innego jak pyszne ptysiowe ciasto z kremem budyniowym. To właśnie swoim górzystym kształtom zawdzięcza swoją nazwę. Jest to jedno z ulubionych ciast mojego Męża. Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na Karpatkę z kremem budyniowym.

Czytaj dalej
wiejskie kieszonki naleśnikowe
Obiad

Wiejskie kieszonki naleśnikowe

Wiejskie kieszonki naleśnikowe – to propozycja na naleśniki, które bardzo przypominają tradycyjne krokiety do barszczu, jednak są wzbogacone o dodatkowy składnik, którym jest boczek :) W tej wersji smakują wyśmienicie, zwłaszcza na ciepło, podane z sosem czosnkowym. Chociaż bez sosu czosnkowego, a z kubkiem ciepłego barszczu czerwonego też smakują idealnie.

Czytaj dalej
Prawdziwy domowy zakwas na przepyszny żurek z kuchni Polskiej
Wielkanoc przepisy

Zakwas na żurek

Zakwas na żurek – ręka do góry kto kupuje gotowy w sklepie? Pewnie sporo z Was, ale myślę, że od dzisiaj większość z Was zrezygnuje z gotowców w butelkach i zacznie robić swój zakwas, gdyż wykonanie zakwasu na żurek jest banalnie proste i zajmuje może z 2-3 minuty :) A potem już tylko czekamy kilka …

Czytaj dalej