Sałatka Żydowska – prosta i szybka sałatka, idealnie pasująca do wędlin, czy dań mięsnych – szczególnie polecam do karkówki z grilla ;)
Read more
Frytki z piekarnika – chrupiące!
Frytki z piekarnika – chrupiące! i do tego zdrowsze od tradycyjnych! Jeśli lubicie takie smakołyki to polecam również przepis na: pieczone ziemniaki w piekarniku oraz chrupiące, grillowane ziemniaczki z sosem cebulowym
Read more
Kluski śląskie – najlepszy przepis!
Kluski śląskie – najlepszy przepis! Chociaż z kluskami śląskimi to jest tak, ze każdy ma swoje przyzwyczajenia i sztywno się ich trzyma i będzie uważał, że jego przepis jest właśnie tym najlepszym :) Kiedy kilka dni temu zadałam Wam pytanie na facebook’u, czy kluski śląskie powinny być z jakiem czy bez, to padła lawina odpowiedzi ;) Jedni uważają, że z jajkiem, drudzy, że stanowczo bez jajka, bo inaczej kluski robią się gumowate, zaś trzeci podawali, że dodają same żółtko, by kolor klusek był ładniejszy. Ja osobiście kluski śląskie robię bez jajka, chociaż uważam, że dodanie samego żółtka też nie zaszkodzi. Na koniec jeszcze chciałabym dodać iż w kluskach śląskich waga składników ma najmniejsze znaczenie i najważniejsze są proporcje, czyli na 4 części ziemniaków powinna przypadać 1 część mąki ziemniaczanej.
Placki ziemniaczane – najlepszy przepis!
Placki ziemniaczane wg przepisu mojej Babci, dlatego ten przepis musi być najlepszy! :) W wersji na wytrawnie do placków dodaję jeszcze cebulkę, a w wersji na słodko oczywiście pozostaję wierna przepisowi podstawowemu, a placuszki obficie posypuję cukrem i dodaję śmietanę kwaśną lub kremówkę – w zależności jak bardzo naszła mnie ochota na coś słodkiego z ziemniakami w roli głównej ;)
Read more
Dietetyczny obiad, czyli pieczona pierś kurczaka z warzywami
Dietetyczny obiad, czyli pieczona pierś kurczaka z warzywami. Poniższe składniki dotyczą obiadu dla jednej osoby. 1 porcja dostarcza ok. 490 kcal.
Norweska sałatka ziemniaczana do grilla
Norweska sałatka ziemniaczana – to jedna z najprostszych sałatek do dań z grilla. Wersja poniżej jest wersją minimalistyczną i można ją dowolnie modyfikować. Więcej propozycji na sałatki do grilla znajdziecie pod kategorią: Sałatki do grilla.
Pieczone ziemniaki w piekarniku
Pieczone ziemniaki w piekarniku – to smaczny dodatek do obiadu. Jeśli lubicie frytki, to te ziemniaki pokochacie jeszcze bardziej :) Oczywiście gotową przyprawę do ziemniaków można zastąpić mieszanką soli, pieprzu, czosnku, papryki, tymianku, rozmarynu, czy też innych swoich ulubionych przypraw :) Pieczone ziemniaki z piekarnika idealnie pasują do kotletów z piersi kurczaka, schabowych, czy różnego rodzaju dań z panierowanymi lub gotowanymi na parze rybami.
Read more
