Kluski śląskie – najlepszy przepis! Chociaż z kluskami śląskimi to jest tak, ze każdy ma swoje przyzwyczajenia i sztywno się ich trzyma i będzie uważał, że jego przepis jest właśnie tym najlepszym :) No, ale! Mój przepis naprawdę jest idealny, wiec gorąco zachęcam do jego wypróbowania :)
Tag: Ziemniaki
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa – to dość szybka tradycyjna polska zupa, która od czerwca, gdy tylko zaczyna się sezon, gości często w naszym domu. Najbardziej lubimy kalafiorową zabielaną śmietanką i z dodatkiem dużej ilości koperku. Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na zupę kalafiorową.
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa – pyszna i tradycyjna polska zupa z dodatkiem boczku i kiełbasy. W moim domu obowiązkowo gotowana na żeberkach wieprzowych. Zupa ta jest bardzo sycąca i rozgrzewająca, wiec polecam ją zwłaszcza na chłodniejsze dni.
Grochówka
Pyszna grochówka na wywarze z żeberek, z dodatkiem boczku i kiełbasy, to coś co uwielbiamy! Kiedyś nie byłam wielką fanką zupy grochowej, bo w moim rodzinnym domu z robiło się ją na grochu niełuskanym. Ja osobiście robię grochówkę na grochu łuskanym i taka wersja odpowiada mi najbardziej.
Zapiekanka ziemniaczana
Zapiekanka ziemniaczana – to prosty przepis na pyszny obiad, który można przygotować dzień wcześniej, a dnia następnego po prostu odgrzać przed podaniem. Sprawdzi się również jako obiad na kilka dni, właśnie dzięki możliwości kilkukrotnego odgrzewania, bez uszczerbku na smaku :) Jedynie wtedy na drugi dzień polecam podlać zapiekankę odrobiną śmietanki. Tak więc wszystkim zapracowanym i uwielbiającym …
Kopytka
Kopytka to tradycyjne danie kuchni polskiej. Pamiętam jak moja Babcia zawsze mi je robiła (na zmianę z leniwymi pierogami), by trochę mnie utuczyć ;-) Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na kopytka, to koniecznie wypróbujcie ten poniżej! Jest idealny!
Puree ziemniaczane
Puree ziemniaczane – czyli moje ulubione, tuż po frytkach, ziemniaki do obiadu. Kaloryczne, to fakt… ale jakie pyszne! Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na puree ziemniaczane.
Placki ziemniaczane – najlepszy przepis!
Placki ziemniaczane, częściej określane przez nas jako placki kartoflane, to jedne z naszych ulubionych dań. Placki z poniższego przepisu to tradycyjna receptura mojej Babci, dlatego ten przepis jest najlepszy! :) Jednym słowem niezawodny, więc polecam go każdemu do wypróbowania. W wersji na wytrawnie do placków dodaję jeszcze cebulkę, a w wersji na słodko oczywiście pozostaję wierna …
Kapuśniak
Kapuśniak – to bez wątpienia jeden z klasyków wśród polskich zup. W naszych domu najczęściej pojawia się kapuśniak z kiszonej kapusty, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Zaś w sezonie wiosenno-letnim króluje u nas kapuśniak z młodej kapusty. Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na kapuśniak z kiszonej kapusty, to gorąco zapraszam do przeczytania przepisu poniżej.
Krupnik
Krupnik tradycyjny – dla jednych zmora dzieciństwa, dla innych ulubiona zupa. Ja na szczęście należę do tych osób, które krupnik uwielbiają i mogłabym go jeść na okrągło. Mój Mąż zaś stwierdził, że krupniku nie lubi, a jak tylko posmakował tej zupy w moim wykonaniu, to na raz zjadł trzy talerze ;) Nasza starsza córka też uwielbia …
Kluski ruskie
Kluski ruskie to pyszna i szybka alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich. Przepis na te kluseczki podpatrzyłam kiedyś u mojej Babci, która jeszcze w czasach PRLu pracowała jako kierowniczka w lokalu gastronomicznym. Dzięki temu podpatrzyła tam kilka fajnych przepisów na szybkie i tanie dania. Mimo, że kluski ruskie to nie danie z 5-gwiazdkowego hotelu, to uwierzcie …
Sałatka śledziowa
Sałatka śledziowa to obowiązkowe danie na Wigilię oraz Święta Bożego Narodzenia. Jednak ja, jako wielbicielka sałatek ze śledziem, często je jem nawet w środku roku. Wystarczy kilka zwykłych, ogólnodostępnych dodatków, by stworzyć coś smacznego. Bez wątpienia jedną z moich ulubionych sałatek śledziowych jest pyszna sałatka śledziowa z ziemniakami. Jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu, a …
Zupa grzybowa
Zupa grzybowa – to propozycja na pyszną, aromatyczną zupę, która często króluje u nas na świątecznym stole,tuż obok barszczu czerwonego. Zupa grzybowa na Święta Bożego Narodzenia to strzał w dziesiątkę! Czasami jednak robimy ją też w środku roku, zwłaszcza jeśli mamy pod ręką świeżo zebrane grzyby. W innym czasie, gdy świeżych grzybów brak, do jej wykonania …
Sałatka ukraińska
Sałatka ukraińska – to pyszna warstwowa sałatka, która jest bardzo prosta w wykonaniu. Świetnie się sprawdza na wszelkiego rodzaju imprezach. W dodatku jest dość tania i nie wymaga wielu składników, które dodatkowo są ogólnodostępne i znajdziecie je w każdym sklepie.
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem – szybka i prosta, a taka pyszna, że hej! :) Pomysł na ten szybki obiad wpadł mi do głowy całkiem przypadkowo, gdy miałam leniwy dzień i nie chciało mi się zbytnio stać przy garach i wymyślać skomplikowane dania. Spojrzałam, co mamy w lodówce i w szafkach kuchennych… i co by można …