Roladki z tortilli z pastą z tuńczyka

Roladki z tortilli z pastą z tuńczyka to moja nowa propozycja na imprezową przekąskę. Ostatnio miałam ochotę na pastę z tuńczyka, a że Sylwester się zbliża, to pomyślałam sobie, że w połączeniu z tortillą będzie super przekąską na imprezę. Gorąco polecam wypróbować ten przepis!

Roladki z tortilli z pastą z tuńczyka – Składniki:

3 jajka rozmiar L
1 puszka tuńczyka w sosie własnym – 130 g po odsączeniu z zalewy
pół małej czerwonej cebuli – ok. 30 g
2 średnie ogórki konserwowe – ok. 130 g
2 czubate łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy delikatesowej
1 czubata łyżka posiekanego koperku
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
2 placki tortilli

Przepis na roladki z tortilli z pastą z tuńczyka:

Jajka ugotować na twardo (zobacz wpis: Jak ugotować idealne jajko na twardo?). Po ugotowaniu jajek należy zalać je zimną wodą, lekko stłuc skorupki, a po paru minutach obrać. Następnie zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Tuńczyka odsączyć z zalewy. Rozdrobnić za pomocą widelca.
Ogórki konserwowe odsączyć z zalewy, a następnie pokroić w drobną kosteczkę.
Cebulę obrać z łupiny i drobno posiekać.
Koperek drobno posiekać.
Wszystkie składniki wrzucić do jednej miseczki, dodać musztardę, majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Schłodzić pastę przez ok. 15 minut w lodówce.
Następnie rozwinąć 2 placki tortilli i rozsmarować na nich pastę z tuńczyka. Kolejno zwinąć tortillę w rulon. Owinąć folią spożywczą lub folią aluminiową i schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut. Następnie wyciągnąć roladki z lodówki, odwinąć z folii i pokroić na paseczki o szerokości ok. 2 cm. Smacznego!