sałatka ze stripsami KFC

Sałatka Chrupiący kurczak


Sałatka Chrupiący kurczak – to pyszna sałatka z kawałkami kurczaka jak z KFC. Podane składniki wystarczą spokojnie dla 4 osób. Sałatka ta jest nieco pracochłonna, gdyż najpierw trzeba do niej przygotować kawałki chrupiącego kurczaka, ale warto poświęcić ten czas. Sałatka Chrupiący kurczak świetnie się sprawdzi jako danie na imprezę, a nawet spokojnie może zastąpić zwykły obiad (spokojnie wystarczy na 4 porcje obiadowe). Można ją również zabrać w pudełeczko do pracy.


Sałatka Chrupiący kurczak – Składniki:

  • 1 mała sałata lodowa
  • 12 pomidorków koktajlowych
  • 1 średni ogórek zielony
  • 1 papryka czerwona
  • 20 czarnych oliwek
  • 12 stripsów (z tego przepisu: stripsy KFC) lub kawałki panierowanych filetów z piersi kurczaka

Składniki na sos:

  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18 %
  • 3 łyżki ketchupu (łagodny lub pikantny wedle uznania)
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • sól i pieprz do smaku

sałatka z chrupiącym kurczakiem


Przepis na sałatkę “Chrupiący kurczak”:

  1. Przygotować chrupiące kawałki kurczaka wg przepisu: stripsy KFC. Jeśli nie macie aż tyle czasu, by przygotować stripsy jak z KFC, to spokojnie takiego kurczaka możecie zastąpić np. panierowanymi kawałkami filetów z piersi kurczaka.
  2. Sałatę lodową umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki.
  3. Pomidorki koktajlowe umyć, osuszyć, pokroić na ćwiartki.
  4. Ogórka umyć, osuszyć (wedle uznania można go również obrać ze skórki), pokroić w półksiężyce.
  5. Paprykę umyć, osuszyć, wyciąć gniazda nasienne (i wywalić je), a resztę pokroić w małe paseczki.
  6. Oliwki odsączyć z zalewy i pokroić na plasterki lub połówki.
  7. Przygotować sos: majonez, śmietanę i ketchup (u mnie łagodny, ale wedle uznania można użyć ketchupu pikantnego) wymieszać ze sobą; dodać przyprawy (zioła prowansalskie, czosnek oraz sól i pieprz do smaku) i ponownie wymieszać.
  8. Na dużym półmisku poukładać wymieszane ze sobą: sałatę, pomidorki, ogórki, paprykę oraz oliwki. Na wierzchu poukładać kawałki chrupiącego kurczaka (stripsy) a całość tuż przed podaniem polać sosem. Smacznego!


Jeśli szukacie nietypowych i pysznych sałatek to polecam również poniższe przepisy:

sałatka z kurczakiem i sałatą lodową

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.