Przepyszna sałatka Gyros

Sałatka Gyros warstwowa z kurczakiem i kapustą pekińską


Sałatka Gyros – to hit każdej imprezy. Poniżej macie przepis na tradycyjną, warstwową sałatkę Gyros. Jeśli lubicie tak właśnie doprawione mięso z kurczaka, to polecam Wam również sałatkę w nieco innym wydaniu – a mianowicie Sałatkę ognistą Gyros

Polecam również inne sałatki na Sylwestra i inne imprezy: Sałatki na Sylwestra – przepisy

Sałatka Gyros warstwowa- Składniki:

  • 1 mała kapusta pekińska
  • 3 pojedyncze piersi z kurczaka (ok. 900g)
  • 1 duża cebula (ok. 160g)
  • 6-7 ogórków konserwowych (ok. 300g)
  • 2 duże papryki czerwone
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 2 łyżki przyprawy do Gyrosa
  • 3 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy
  • 5 czubatych łyżek majonezu
  • 5 czubatych łyżek gęstej kwaśnej śmietany 18%
  • 1,5 płaskiej łyżeczki czosnku granulowanego
  • ketchup pikantny

sałatka gyros warstwowa


sałatka gyros z sosem czosnkowym

Przepis na sałatkę Gyros z kurczakiem i kapustą pekińską:

  1. Kurczaka pokroić w kostkę, dodać przyprawę do gyrosa i odstawić na 20 minut.
  2. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Wrzucić na patelnię, na rozgrzaną oliwę lub olej. Smażyć do czasu aż cebulka się lekko zeszkli, a następnie dorzucić na patelnię mięso i smażyć kilka minut aż mięso będzie dobre (nie smażyć zbyt długo, bo wtedy mięso będzie twarde).
  3. Poszatkować kapustę pekińską.
  4. Ogórki konserwowe (w sezonie polecam zrobić swoje ogórki wg przepisu: Ogórki konserwowe na zimę). Pokroić w kosteczkę.
  5. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę.
  6. Kukurydzę odsączyć z zalewy, przepłukać.
  7. Zrobić sos czosnkowy: majonez wymieszać ze śmietaną oraz czosnkiem.
  8. Do miski, najlepiej przezroczystej układać warstwami sałatkę w kolejności:  połowa kapusty pekińskiej, 1/3 sosu czosnkowego, ogórki konserwowe, kurczak z cebulą, ketchup, kukurydza konserwowa, papryka, 2/3 sosu czosnkowego, kapusta pekińska. Smacznego!

Sałatka Gyros z sosem czosnkowym

Sałatkę tę można podać z ketchupem i majonezem lub np. z sosem czosnkowym. My lubimy obie wersje tak samo :) Tak więc kwestię wyboru sosu do sałatki Gyros pozostawiam Tobie i Twoim upodobaniom smakowym.


warstwowa salatka gyros

Pyszna warstwowa sałatka gyros z kurczakiem i kapustą pekińską

warstwowa sałatka Gyros

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

38 odpowiedzi na “Sałatka Gyros warstwowa z kurczakiem i kapustą pekińską

  1. Agacka :

    Owszem jest pyszna ja do niej wolę kiszonego ogurki groszek zielony i robię sos czosnkowy z majonezu ketchup pikantnego i czosnku . A i jeszcze jajko na twardo .

  2. Barbara Różycka :

    A ja wczoraj zrobiłam taką sałatkę :słoik trzy składników tj.marchew.groszek i kukurydza do tego w kostkę 2 pomidory i 1 ogórek bez skórki w kostkę. Do tego seler że słoika i feta w kostkę 4 ząbki czosnku wciśnięte jogurt + majonez sól pieprz – moje dzieci bardzo ją dzisiaj zachwalaly

  3. Anonymous :

    Uwielbiam sałatke gyros! Moja mama zawsze robila te salatke na jakies specialne okazje np. sylwester ;p Teraz gdy przyszla pora na mnie to ja zrobie dzieki temu przepisowi wlasa salatke gyros z kurczaczkiem na sylwester :D

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.