Sałatkę z tortellini i ananasem miałam okazję skosztować dzięki mamie mojej przyjaciółki. Strasznie mi zasmakowała i mam nadzieję, że Wam również przypadnie do gustu :)
Składniki
- Tortellini np. z szynką; 250g
- Ananas w puszce 340g po odsączeniu
- Por biała część, 15cm
- Koperek 1 pęczek
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Majonez 4 czubate łyżki
Wykonanie:
- Tortellini ugotować wg opisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przepłukać zimną wodą i odcedzić na cedzaku.
- Por przekroić wzdłuż na pół, a następnie w paseczki. Przelać go wrzątkiem na cedzaku, a następnie przepłukać zimną wodą.
- Ananasa odsączyć z syropu (trochę syropu zostawić do sałatki – 1-2łyżki), pokroić w kostkę.
- Koperek posiekać.
- Wszystkie składniki wrzucić do dużej miski. Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Smacznego!
Czy tortellini może być o innym nadzieniu również? Nigdy nie jadłam takiej sałatki ale słyszałam o niej już kilka razy…wydaje się bardzo oryginalna i smaczna :)
Może być też z innym, np. serem ;)
Pychotka,ale ja robię bez ananasa :) i dodaję jeszcze pokrojoną szynkę :)
Wychodzi na to widoczny na zdjęciu półmisek ten to istna bomba witaminowa :)))
bardzo lubię ananasa w sałatkach :)
Rewelacja same witaminy uwielbiam to