sałatka z figami
Sałatka Sałatki do grilla Sałatki i surówki Sałatki i surówki do obiadu Sałatki na imprezę

Sałatka z figami

Lubicie wytrawne sałatki z nutą słodyczy? Jeśli tak, to sałatka z figami karmelizowanymi podbije Wasze kubki smakowe! Super się sprawdzi jako sałatka na imprezę, a nawet jako kolacja we dwoje. Gorąco polecam!

Sałatka z figami – Składniki:

Składniki na sałatkę:

  • 4 figi
  • 75 g sera feta
  • 2 garście rukoli – 40 g
  • garść płatków migdałowych – 15 g

Składniki na sos:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Przepis na sałatkę z figami:

  1. Na suchą, rozgrzaną patelnię wrzucić płatki migdałów i co jakiś czas je przemieszać. Prażyć do lekkiego zarumienienia. Następnie przełożyć migdały na talerzyk do ostudzenia.
  2. Na tę samą patelnię wlać 1 łyżkę oliwy oraz 1 łyżkę miodu, przemieszać. Wrzucić pokrojone na ćwiartki figi i ponownie przemieszać. Smażyć 1-2 minuty, co jakiś czas mieszając. Przełożyć na talerz do ostudzenia.
  3. Na dużym talerzu ułożyć rukolę, figi, pokrojony w kostkę ser feta oraz podprażone płatki migdałów.
  4. Z dwóch łyżek oliwy i 1 łyżki soku z cytryny oraz świeżo mielonego czarnego pieprzu przygotować sos o jednolitej konsystencji. Polać nim sałatkę tuż przed podaniem. Smacznego!

Taką sałatkę z figami polecam podawać np. pieczywem czosnkowym.

Polecam również inne nasze przepisy, m.in. takie jak: sałatka Gyros oraz sałatka Cezar. Szybkie, proste i przede wszystkim pyszne!

sałatka z figami przepis
5 / 5 ( 1 głosów )

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

The maximum upload file size: 50 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here