Sałatka z grillowanymi kalmarami

Sałatka z grillowanymi kalmarami

Coś dla fanów owoców morza :)

Składniki

  • Krążki kalmarów 1 opakowanie (300g)
  • Mieszanka sałat
  • Pomidorki koktajlowe kilka pomidorków
  • Czarne oliwki kilka oliwek
  • Oliwa z oliwek 100ml
  • Rzodkiewki pęczek
  • Papryka czerwona 1 mała papryka
  • Cebula
  • Cytryna 2 cytryny
  • Czosnek 1 ząbek
  • Natka pietruszki
  • Miód 2 łyżki
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku

Sałatka z grillowanymi kalmarami

Wykonanie:

  1. Kalmary rozmroź i osusz. Z 1 łyżki oliwy, soku z 1 cytryny i posiekanego ząbka czosnku przygotuj marynatę. Zalej nią kalmary i całość wymieszaj.
  2. Rzodkiewki pokrój w plasterki, pomidory koktajlowe na połówki, paprykę w paseczki, a cebulę posiekaj. Wrzuć te składniki do miski.
  3. Do pozostałej oliwy dodaj miód, posiekaną natkę pietruszki, resztę soku z cytryny, sól, pieprz i całość wymieszaj. Odstaw sos.
  4. Kalmary odcedź z marynaty i smaż na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej 2-3 minuty z każdej strony. Ostudź. Sałatkę udekoruj grillowanymi kalmarami, posyp oliwkami i polej sosem. Bezpośrednio przed podaniem, wymieszaj sałatkę. Smacznego!

Sałatka z grillowanymi kalmarami

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

3 odpowiedzi na “Sałatka z grillowanymi kalmarami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.