Szybka i prosta sałatka z ananasem i kurczakiem gyros

Sałatka z kurczakiem gyros i ananasem


Pomysł na to danie podrzuciła mi jedna z czytelniczek – Magda. Czy jest to stricte sałatka, to ciężko stwierdzić… :) ale bądź co bądź jest to na pewno smacznego połączenie składników :) No i przede wszystkim nie wymaga dużego nakładu pracy ani dużej ilości składników ;)

Składniki (na 4 porcje sałatki):

  • 2 duże pojedyncze piersi z kurczaka – ok. 650g
  • Olej rzepakowy – 4 łyżki
  • Przyprawa do kurczaka Gyros – 3 czubate łyżeczki
  • 1 puszka ananasa – 340g po odsączeniu
  • 1 puszka kukurydzy- 220g po odsączeniu
  • 3 łyżki majonezu – ok. 70g

 

Prosta sałatka z kurczakiem i ananasem

Wykonanie:

  1. Kurczaka oczyścić, osuszyć, pokroić w kostkę. Dodać olej i przyprawę, wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki, by mięso się zamarynowało.
  2. Na patelni  (już bez dodatkowego tłuszczu) usmażyć kurczaka. Pod koniec smażenia przykryć, by nieco się podusił i był soczysty.
  3. Ananasa odsączyć, pokroić w kosteczkę.
  4. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
  5. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać majonez i wymieszać. Smacznego!

 

Cała sałatka (4 porcje) z majonezem ma 1972 kcal.

1 porcja  – ma 493 kcal.

Jeśli majonez zastąpimy jogurtem greckim, to cała sałatka będzie miała 1590 kcal, a 1 porcja 398 kcal.

 

WagaBTWBł.Kcal
Całość1320 g148,3 g101,7 g125,5 g12 g1972 kcal
Pierś z kurczaka650 g139,8 g8,5 g0 g0 g644 kcal
Olej rzepakowy40 g0 g40 g0 g0 g354 kcal
Ananas z puszki340 g1,4 g0,3 g71,4 g3,4 g286 kcal
Kukurydza konserwowa220 g6,4 g2,6 g51,9 g8,6 g224 kcal
Majonez70 g0,7 g50,3 g2,2 g0 g464 kcal
Podsumowanie:1320 g148,3 g101,7 g125,5 g12 g1972 kcal

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

10 odpowiedzi na “Sałatka z kurczakiem gyros i ananasem

  1. Marta :

    Polecam dodać jeszcze ser żółty. Mozna to zetrzeć, ale lepiej jak będzie pokrojony w kostkę bądź w paseczki. Wtedy jest wyśmienita!

  2. martenzjusz :

    Ja dodatkowo dodaję ugotowany, ostudzony ryż oraz dużo natki pietruszki,można dorzucić czerwonej fasoli z puszki.Smacznego :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.