Sałatka z pomidora i ogórka w kremowym sosie

Sałatka z pomidora i ogórka w kremowym sosie jest idealnym dodatkiem do śniadań, obiadów, czy kolacji. Równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do potraw mięsnych z grilla. Poprzez dodanie octu jabłkowego (lub zakwaszenie w inny sposób) nie musicie się martwić, że askorbinaza z ogórka będzie rozkładała witaminę C z pomidora ;) Więcej przepisów na sałatki i surówki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki – przepisy


Sałatka z pomidora i ogórka w kremowym sosie – Składniki:

  • 2 średnie ogórki zielone (ok. 400g)
  • 3 pomidory (ok. g)
  • 1 mały ząbek czosnku
  • pół średniej cebuli (ok. 65g)
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Sałatka z pomidora i ogórka w kremowym sosie


Sałatka z pomidora i ogórka w kremowym sosie – Wykonanie:

  1. Ogórka umyć, osuszyć, pokroić w dość cienkie półplasterki. Dodać do niego octu jabłkowego (1 łyżeczkę) i wymieszać.
  2. Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w kosteczkę.
  3. Cebulę obrać, pokroić w piórka.
  4. Czosnek obrać, drobno posiekać.
  5. Wszystkie powyższe składniki wrzucić do jednej miski, dodać 1 płaską łyżeczkę cukru, 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%, 2 łyżki majonezu, wymieszać.
  6. Doprawić sałatkę do smaku solą i pieprzem. Wymieszać. Smacznego!

Więcej przepisów na sałatki i surówki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki – przepisy


Sałatka z pomidora i ogórka w kremowym sosie

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.