Szybka i smakowita sałatka z pora, jajek, jabłka, ogórka i kukurydzy konserwowej z dodatkiem musztardy i majonezu
Sałatka Sałatka z kukurydzą Sałatki i surówki Sałatki na imprezę

Sałatka z pora

Kuchnia : Polska | Czas przygotowania : 20 minut | Czas gotowania/pieczenia : 10 minut

Sałatka z pora – po prostu mniam! Takie połączenie smaków smakuje rewelacyjnie jako sałatka sama w sobie lub np. jako dodatek do obiadu – mimo, że w swoim składzie ma jajko :) Poza tym myślę, że równie świetnie sprawdzi się na świątecznym, wielkanocnym stole, chociaż do Wielkanocy jeszcze daleko :D

Więcej przepisów na smaczne sałatki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki


Sałatka z pora – Składniki:

  • 2 sztuki pora (tylko białe części – ich waga to ok. 300g)
  • 4 jajka (klasa M)
  • 1 duże jabłko – najlepiej słodka odmiana (ok. 280g)
  • 7 średnich ogórków konserwowych (ok. 300g)
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej (285g po odsączeniu zalewy)
  • 2 łyżeczki musztardy delikatesowej
  • 4 czubate łyżki majonezu (ok. 210g)
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • sól, pieprz do smaku

sałatka z pora

Sałatka z pora – Wykonanie:

  1. Od pora oddzielić białe części, umyć, osuszyć, pokroić na półtalarki. Posolić, przemieszać i odstawiamy na około pół godziny do zmięknięcia pora, a następnie przelać go wrzątkiem na sitku i odcedzić.
  2. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, a następnie pokroić w drobną kosteczkę.
  3. Jabłko umyć, obrać ze skórki, wydrążyć gniazda nasienne, a następnie pokroić w drobną kosteczkę.
  4. Kukurydzę konserwową odsączyć z zalewy.
  5. Ogórki konserwowe pokroić w drobną kosteczkę.
  6. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać majonez i musztardę, wymieszać. Doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem, wymieszać ponownie.
  7. Sałatka najlepiej smakuje po kilku godzinach, jak smaki się “przegryzą”. Smacznego!

Jeśli smakowała Ci moja sałatka z pora podziel się opinią na jej temat w komentarzach lub na facebooku :-) Będzie mi bardzo miło! Twoja opinia na pewno pomoże innym czytelnikom w wyborze przepisu na sałatkę z pora!

Więcej przepisów na smaczne sałatki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki. Znajdziesz tam również inne sałatki z porem.

4.6 / 5 ( 382 głosów )

44 thoughts on “Sałatka z pora”

  1. Fajny przepis, bardzo dobra. Ja pokusiłem się i dodałem piórka z jednej fioletowej cebuli i pół puszki ananasa pokrojonego w drobną kostkę. Sypnąłem też odrobinkę chili i czosnku ale raczej na zapach nie na smak. Zrobił się z tradycyjnej sałatki z pora fajny słodko ostry miks. Brakło mi tylko kilku posiekanych listków mięty, to by dodało świeżości. Na pewno spróbuję jak tylko podrośnie. Pozdrawiam i eksperymentujcie.

  2. oj oj nie parze pora nie daje kukurydzy bez cukru tylko sol pieprz i majonez odrobine reszta sie zgadza i od razu mniej ziemniakow do obiadu surowka obledna

  3. Jest pyszna, znam ten przepis od dawna. Super, że mi o nim przypomniałaś
    Ja robię bez jabłka i zostawiam zalewę z kukurydzy… Moja wersja

      1. Aga, sama jesteś ciapa. Sałatka idealna, smaczna i najlepsza jaką jadlam. Może źle odsączyłaś pora lub kukurydzę albo dałaś marnej jakości majonez, bo u mnie nic nie jest wodnite a wszyscy brali dokładkę.

  4. trochę zmodyfikowałam ten przepis-dodałam selera naciowego-przez co sałatka zrobiła się fajnie “chrupiąca” i dużą garść świeżego koperku,pychota

  5. sama takie bardzo lubię   szybko się robi i to prześwietna przekąska na lekką kolację, albo coś po kolacji

  6. faktycznie przelewanie wrzątkiem… Może sól ma wypłukać?
    No i takie przelanie nie oznacza od razu ugotowania. Trzeba spróbować, najlepiej w obu wersjach. Przepis prosty, składniki dostępne. Do dzieła!

  7. Sałatka powinna być nieźle patrząc na skład jedno mnie dziwi po co parzyć por skoro już posypania sola pozbawia go ostrego składu A wrzątek sprawi że straci on swoją chrupkosc. Także polecam bez leżenia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.