Sałatka z serkiem wiejskim i tuńczykiem – to kolejna pyszna propozycja na blogu na sałatkę z serkiem wiejskim. Ze względu na dodatek jajek jest dość sycąca. Polecam ją na śniadanie, kolację lub w pudełeczko do pracy.
Zachęcam do wypróbowania również takich przepisów jak: Sałatka wiosenna z serkiem wiejskim wg Siostry Anastazji , Sałatka z serkiem wiejskim i groszkiem konserwowym oraz Sałatka z rzodkiewek i serka wiejskiego.
Sałatka z serkiem wiejskim i tuńczykiem – Składniki:
- 1 puszka tuńczyka w kawałkach, w oleju – 130g po odsączeniu
- 1 opakowanie serka wiejskiego – 200g
- 4 jajka
- 2-3 średnie ogórki konserwowe lub kiszone
- 1 czubata łyżeczka musztardy chrzanowej lekko ostrej
- 2 czubate łyżeczki musztardy delikatesowej
- 2 duże łodyżki szczypiorku
- sól i pieprz do smaku
Sałatka z serkiem wiejskim i tuńczykiem – Wykonanie:
- Tuńczyka odsączyć z zalewy, podzielić na mniejsze kawałki za pomocą widelca.
- Jajka ugotować na twardo (zobacz wpis: Ogórki konserwowe lub kiszone również pokroić w drobną kosteczkę.
- Szczypiorek posiekać.
- Tuńczyka wrzucić do miseczki, dodać pokrojone jajka, ogórki oraz część szczypiorku. Kolejno dodać obie musztardy oraz pieprz i sól do smaku. Wymieszać. Na koniec dodać serek wiejski wraz ze śmietanką i delikatnie wymieszać. Wierzch sałatki posypać resztą szczypiorku. Smacznego!
Polecam również wypróbować takie przepisy jak: Sałatka wiosenna z serkiem wiejskim wg Siostry Anastazji oraz Sałatka z rzodkiewek i serka wiejskiego.
Chętnie zrobię taką sałatkę, pozdrawiam :)
ps; bardzo fajny blog.