sałatka z surimi i selerem naciowymsałatka z surimi i selerem naciowym

Sałatka z surimi i selerem naciowym


Sałatka z surimi i selerem naciowym – to pyszna, szybka i chrupiąca sałatka :) Idealna na kolację lub jako dodatek do dań z grilla. Jej wykonanie zajmuje zaledwie 5 minut, więc gorąco polecam wypróbować ten przepis.

Sałatka z surimi i selerem naciowym – Składniki:

  • 3 średnie łodygi selera naciowego – ok. 150 g
  • 1 opakowanie paluszków krabowych surimi – 250 g
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • 1 czubata łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18%
  • 1 duży ząbek czosnku lub 2 średnie (lub więcej do smaku)
  • sól i pieprz do smaku

salatka z surimi i selerem

Przepis na sałatkę z surimi i selerem naciowym:

  1. Seler naciowy umyć, osuszyć, odciąć końce, a resztę pokroić w cienkie paseczki.
  2. Paluszki surimi również pokroić w cienkie paseczki. Ja używam takich z lodówki – mają lepszy skład niż te mrożone. Paluszków krabowych nie trzeba poddawać obróbce cieplnej.
  3. Czosnek obrać, a następnie drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę.
  4. Do średniej miski wrzucić posiekany seler oraz surimi, dodać czosnek, majonez, gęstą kwaśną śmietanę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 15-20 minut, by smaki się przegryzły. Smacznego!

Jeśli lubicie surimi, to wypróbujcie również ten przepis: sałatka z surimi i makaronem chińskim, czyli imprezowy hit mojej Teściowej :)

Zaś więcej inspiracji na szybkie i proste sałatki i inne wrzywne dania do grilla znajdziecie w zakładce sałatki i surówki na grilla.

Wedle uznania świeże ząbki czosnku możecie zastąpić czosnkiem suszonym. Dodatkowo możecie dorzucić kilka swoich ulubionych składników, np. posiekany koperek, bądź też dodać suszone zioła do sałatek.

Sałatkę tę można także nieco odchudzić dodając zamiast majonezu jogurt naturalny. Śmietanę również można zastąpić jogurtem, aczkolwiek moim zdaniem kwaśna śmietana fajnie podkreśla smak sałatki, więc ze względu na walory smakowe nie zamieniałabym jej na jogurt naturalny. Oczywiście Wy wedle uznania możecie to zrobić, bo wszystko zależy od Waszych preferencji smakowych.

chrupiąca sałatka do grilla

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.