KSałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem – szybka, prosta i smaczna! Idealnie smakuje podawana z pieczywem czosnkowym.
Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem – Składniki:
- 100g makaronu w kształcie ryżu (orzo)
- 230g wędzonego kurczaka (u mnie wędzona pierś z kurczaka)
- 1 długi ogórek zielony (ok. 260g)
- 3 jajka
- 1 puszka kukurydzy (220g po odsączeniu)
- 1 pęczek koperku
- 2 pełne łyżki majonezu
- 2 pełna łyżeczka musztardy chrzanowej
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- pieprz, sól do smaku
Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem – Wykonanie:
- Makaron ugotować al dente wg opisu na opakowaniu. Przelać zimną wodą i pozostawić do ostudzenia i odsączenia.
- Kurczaka pokroić w kosteczkę.
- Ogórka też pokroić w kostkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki, pokroić w kostkę.
- Koperek posiekać.
- Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski. Dodać majonez i musztardę. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, wymieszać. Smacznego!
Gdzie dostanę ten makaron w kształcie ryżu? Bo byłam w tych supermarketach ale nigdzie nie ma..
Ja kupuję w Auchan :)