sałatka z wędzonym kurczakiem
Sałatka z ananasem Sałatka z kukurydzą Sałatka z kurczakiem Sałatka z ryżem Sałatki i surówki Sałatki na imprezę Sałatki z kurczakiem Sałatki z ryżem

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Jeśli szukacie pomysłu na wykorzystanie wędzonego kurczaka, to ta sałatka z wędzonym kurczakiem sprawdzi sie idealnie! Jest szybka i prosta w wykonaniu, a smakuje przepysznie! Polecam ją na kolację, śniadanie, a nawet w pudełeczko do pracy.

Sałatka z kurczakiem wędzonym przepis

Na moim blogu znajdziecie już kilka przepisów na sałatki z wędzonym kurczakiem, ale tym razem postawiłam na prostą i szybka wersję z ogólnodostępnych składników. Mam nadzieję, ze taka sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem przypadnie Wam do gustu. Wedle uznania, by było jeszcze bardziej słodko, to spokojnie możecie dorzucić rodzynki, które wcześniej należy namoczyć we wrzątku.

Sałatka z wędzonym kurczakiem – Składniki:

  • 200 g piersi kurczaka wędzonego (bez skórki)
  • 4 plastry ananasa z puszki (w syropie) – ok. 150 g
  • pół torebki ryżu – 50 g (waga przed ugotowaniem)
  • 2 czubate łyżki kukurydzy konserwowej – ok. 40 g
  • kawałek pora (biała część) – ok. 70 g
  • 1 czubata łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18%
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem
sałatka z kurczakiem wędzonym

Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem:

  1. Ryż ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Następnie odsączyć z wody i ostudzić. Przesypać do miseczki.
  2. Kurczaka obrać ze skóry, pokroić w nie dużą kostkę.
  3. Kukurydzę odsączyć z zalewy i odmierzyć 2 czubate łyżki (ok. 40 gramów).
  4. Ananasa odsączyć z syropu, a następnie pokroić w kosteczkę.
  5. Pora pokroić drobno i przelać go wrzątkiem na sitku, osuszyć.
  6. Szczypiorek posiekać.
  7. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać majonez oraz śmietanę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić sałatkę na minimum 30 minut do lodówki, by smaki nieco się przegryzły. Smacznego!
przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem
5 / 5 ( 3 głosów )

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.