Sałatka z zupek chińskich z tuńczykiem – pewnie część z Was zaraz się oburzy, że serwuję taką chemię, ale z drugiej strony trzeba odpowiedzieć sobie na pytanie, jak często jemy takie zupki? Osobiście nie jem ich często i gęsto, więc patrząc na to, ile chemii jest w całej naszej obecnej żywności, to myślę, że taka sałatka zjedzona raz na ruski rok, wielkiego spustoszenia w naszym organizmie nie uczyni. Poza tym każdy ma własną wolę i nikogo nie zmuszam do jej zrobienia :) Jeśli jednak ktoś chce się skusić, to poniżej podaję przepis na sałatkę z zupek chińskich z tuńczykiem. Połączenie tych smaków bardzo przypadło mi do gustu, chociaż w pełni świadoma jestem, że sałatka ta byłaby o niebo zdrowsza, gdybym pozbyła się tego chińskiego makaronu :) W drodze wyjątku makaron z zupek chińskich można zastąpić np. makaronem spaghetti, chociaż wiadomo, że smak będzie troszkę inny. Sałatka ta idealnie spisze się jako sałatka na Sylwestra.
Sałatka z zupek chińskich z tuńczykiem – Składniki:
- Zupki chińskie Vifon- 1 opak. złoty kurczak i 1 opak. kurczak curry ostry
- Tuńczyk w kawałkach w oleju – 2 puszki
- Kapusta pekińska – 1 średnia główka
- Kukurydza konserwowa – 1 puszka
- Ogórek świeży – 1 duży
- Papryka czerwona – 2 sztuki
- Majonez – 4 czubate łyżki
- Ketchup pikantny – 3 czubate łyżki
- szczypiorek – 1 mały pęczek
Sałatka z zupek chińskich z tuńczykiem – Wykonanie:
- Zupki chińskie pokruszyć drobno, wsypać do nich sypkie przyprawy z paczki (przyprawę curry + przyprawę złoty kurczak), zalać 100ml wrzątku i przykryć pokrywką na kilka minut, by makaron nieco napęczniał.
- Kukurydzę i tuńczyka odsączyć dokładnie z zalewy.
- Kapustę pekińską poszatkować dość drobno.
- Paprykę oraz ogórka pokroić w kostkę.
- Mały pęczek szczypiorku posiekać drobno.
- Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać 4 czubate łyżki majonezu i 3 czubate łyżki pikantnego ketchupu. Wymieszać. Odstawić do lodówki, by smaki się przegryzły, a cały makaron zrobił się miękki. Smacznego!
Robiłam w wielu wersjach i przyznam,że nie podchodzi mi zupełnie. Mój mąż ma takie samo zdanie :) Syn znowu uwielbia :P
Mój mąż robi taką Ale bez tuńczyka tylko z piersią kurczaka.polecam.
z kurczakiem też jest na blogu :) ale w nieco innej wersji, bo jeszcze z pomidorami :)
Akurat na sylwestra będzie.