Serniczki z wiśniami i czekoladowym spodem

Serniczki z wiśniami i czekoladowym spodem

Serniczki w muffinkowych foremkach – małe, zgrabne, akurat na kęs – smaczny kęs ;-) To,że warstwa jest czarno-biało-czarna, to efekt przypadku ;p Twaróg wtopił mi się w środek i tak wyszło jak wyszło ;p

Serniczki z wiśniami i czekoladowym spodem

Serniczki z wiśniami i czekoladowym spodem – Składniki

  • Spód czekoladowy
  • Masło 100g
  • Cukier 100g
  • Kakao 50g
  • Jajko 2 jajka
  • Mąka tortowa 100g
  • Proszek do pieczenia pół łyżeczki
  • Konfitura wiśniowa 3 łyżeczki
  • Masa serowa
  • Twaróg 200g, zmielony
  • Mąka tortowa 1 czubata łyżeczka
  • Cukier 5 łyżek
  • Jajko 1 białko z jajka
  • Do ozdoby
  • Twaróg do kleksa
  • Wiśnie
Serniczki z wiśniami i czekoladowym spodem

Serniczki z wiśniami i czekoladowym spodem – Wykonanie:

  1. Piekarnik nagrzać do 170C.
  2. Masło i kakao roztopić w garnuszku, wymieszać i zagotować. Odstawić z ognia, dodać 3 łyżki konfitury wiśniowej, cukier, jajka. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać łyżką do połączenia się składników.
  3. W osobnej misce wymieszać twaróg, mąkę, cukier i białko.
  4. Czekoladową masą wypełnić papilotki do połowy wysokości. Na wierzch wyłożyć masę serową a w środek włożyć po 3 wiśnie. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 20-25 minut.
  5. Ostudzić, a następnie udekorować kleksem z twarogu i wisienkami ;)

Serniczki z wiśniami i czekoladowym spodem

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

7 odpowiedzi na “Serniczki z wiśniami i czekoladowym spodem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.