Miałam ochotę na coś słodkiego, najlepiej na sernik… jednak energii na pichcenie w kuchni już brak ;) i w ten oto sposób powstał ten oto kajmakowy serniczek, który wymaga od nas niewiele wysiłku. Jeśli kochacie serniki, a nie macie zbytnio czasu lub sił na spędzanie czasu w kuchni, to goraco polecam Wam Sernik kajmakowy dla leniwych ;) Bez jajek, bez ubijania… tak na leniucha! :)
Sernik kajmakowy – Składniki:
- 1kg twarogu w wiaderku (kilkukrotnie mielony)
- 1 budyń czekoladowy w proszku
- 1 budyń śmietankowy w proszku
- 1 opak. cukru wanilinowego
- 1 puszka kajmaku (460g)
Sernik kajmakowy – wykonanie:
- Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dokładnie wymieszać (można za pomocą łyżki). Przelać do okrągłej blaszki o średnicy 20cm. Piec w temperaturze 150ºC przez około 45 – 60 minut.
- Opcjonalnie można polać sernik lukrem (kilka łyżek cukru pudru wystarczy rozprowadzić w odrobinie wody i polać nim wierzch sernika).
