Przepyszny przepis na sos tysiąca wysp

Sos tysiąca wysp


Sos tysiąca wysp – (ang.: Thousand Island dressing) – to popularny sos do sałatek i kanapek, którego podstawowym składnikiem jest majonez i ketchup. Nam osobiście pasuje do wszystkiego – jest idealny nie tylko do sałatek, burgerów itp., ale także do różnego rodzaju mięs, np. z grilla, czy też jako dip do frytek, czy chipsów. Pewnie tyle ile osób, tyle jest przepisów na sos tysiąca wysp, gdyż jest on powszechnie modyfikowany i w zależności od rejonów, czy smakowych upodobań wzbogacany jest o takie składniki jak: jajka na twardo, sos chili, świeżą paprykę, słodkie pikle, oliwki, cebulę, czy natkę pietruszki. Poniżej znajdziecie przepis na naszą ulubioną wersję z ogóreczkiem i chilli :) Nazwa sosu (sos tysiąca wysp) pochodzi od nazwy regionu Tysiąca Wysp na pograniczu USA i Kanady, gdzie mieszkała jego wynalazczyni Sophia LaLonde. Sos ten w orginalnej recepturze jest produkowany na masową skalę między innymi przez przedsiębiorstwo Heinz.

Więcej przepisów na różne sosy znajdziecie tutaj: Przepisy na sosy, dipy i dressingi


Sos tysiąca wysp – Składniki:

  • 6 czubatych łyżek majonezu (u mnie Winiary)
  • 3 czubate łyżki ketchupu pikantnego (u mnie Madero)
  • 1 łyżeczka octu winnego (u mnie ocet winny z czerwonego wina)
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta pieprzu chilli cayenne
  • 1 mały ogórek konserwowy (ok. 20g)
  • sól, pieprz do smaku

Sos tysiąca wysp - pyszny dip


Sos tysiąca wysp – Wykonanie:

  1. Odmierzyć wszystkie składniki.
  2. Ogórka konserwowego nie obierać, pokroić w bardzo drobną kosteczkę.
  3. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, wymieszać dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem, ponownie wymieszać. Schłodzić w lodówce. Sos ten idealnie pasuje do mięs, sałatek, frytek – do wszystkiego! Smacznego! :)

Więcej przepisów na różne sosy znajdziecie tutaj: Przepisy na sosy, dipy i dressingi

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

2 odpowiedzi na “Sos tysiąca wysp

  1. Fobia :

    Ja robię inaczej. Majonez, ketchup, trochę serka homogenizowanego, oregano i sól do smaku. Fajny blog ale to wyskakujące okno zapraszające do polubienia na Facebooku jest tak irytujące że chyba dam sobie spokój z dalszą częścią bloga a szkoda bo myślałam że zostanę tu na dłużej. Pozdrawiam

  2. Niezbędnik Domowy :

    Ja najchętniej jem ten w wersji podstawowej tj. majonez + ketchup. Chętnie wypróbuję taki z dodatkami, bo do tej pory nie miałam okazji :)

    Pozdrawiam
    Ola

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.