prosta sałatka z selerem konserwowym i szynką

Szybka i prosta sałatka z selerem konserwowym i szynką


Szybka i prosta sałatka z selerem konserwowym i szynką – to jedna z tych sałatek, które robi się w ekspresowym tempie, więc polecam ją szczególnie wtedy, gdy wpadają do nas niespodziewani gości, a chcemy ich ugościć na kolację czymś więcej niż zwykłymi kanapkami :)



Sałatka z selerem konserwowym i szynką jest przepyszna! Lekko słodko-kwaśna dzięki ananasowi i ogórkom kiszonym. Dla nas jest idealna! W naszym domu uwielbiamy ją jeść, czy to na śniadanie, czy to na kolację. Często się pojawia także na naszych domowych imprezach, czy na świątecznym stole. Wypróbujcie ten przepis koniecznie! :)

sałatka z selerem i szynką

Szybka i prosta sałatka z selerem konserwowym i szynką:

  • 1 słoik selera konserwowego w wiórkach – 160 g po odsączeniu
  • 100 g szynki konserwowej
  • pół puszki kukurydzy konserwowej – ok. 140 g po odsączeniu
  • pół puszki ananasa w syropie (5 plasterków) – ok. 180 g
  • pół małej czerwonej cebuli – ok. 20 g
  • 1 małe jabłko lub pół dużego jabłka – ok. 110 g
  • 2 duże ogórki kiszone – ok. 170 g
  • 3-4 gałązki świeżego koperku
  • 3 czubate łyżki majonezu (u mnie Kielecki)
  • sól i pieprz do smaku

sałatka z selerem konserwowym i ananasem

Przepis na szybką i prostą sałatkę z selerem konserwowym i szynką:

  1. Seler konserwowy odsączyć z zalewy, pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
  3. Ananasa również odsączyć z zalewy i pokroić w małą kosteczkę.
  4. Ogórki kiszone pokroić w kosteczkę. Ewentualnie można je obrać w razie potrzeby (ja nie obieram).
  5. Jabłko obrać, wydrążyć gniazda nasienne, a resztę pokroić w kosteczkę.
  6. Cebulę obrać, posiekać bardzo drobno.
  7. Szynkę konserwową pokroić w małą kosteczkę (najlepiej o boku ok 3-4 mm).
  8. Koperek drobno posiekać.
  9. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać 3 łyżki majonezu, doprawić do smaku solą i pieprzem, a na koniec dokładnie wymieszać.
  10. Przed podaniem schłodzić sałatkę w lodówce przez ok. 20-30 minut. Smacznego!

Jeśli szukacie więcej inspiracji na sałatki z selerem konserwowym to polecam również wypróbować ten przepis: Sałatka Selerowy Gyros.


sałatka z selerem konserwowym i ogórkiem kiszonym

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.